Buah anggur dikenal sebagai buah yang bermanfaat bagi kesehatan
pencernaan. Namun selain itu ternyata buah anggur juga bermanfaat untuk
menyehatkan kulit Anda.
Para ilmuwan dari Universitas Barcelona dan Spanyol Dewan Riset
Nasional membuktikan, bahwa zat yang disebut flavonoid yang diekstrak
dari buah anggur dapat mencegah pembentukan sel kanker yang terkena
sinar ultraviolet dari matahari.
"Ini hasil yang menggembirakan dan harus dipertimbangkan sebagai
bahan untuk mengembangkan produk perlindungan kulit," ujar Marta
Cascante ahli biokimia di University of Barcelona dan direktur proyek
penelitian ini.
"Kosmetik dan obat yang mengandung senyawa anggur sudah tersedia,
tapi cara mereka bertindak pada sel-sel belum dipahami dengan baik
sampai sekarang," kata Marta.
Dr Cascante, yang laporannya diterbitkan dalam Journal of
Agricultural and Food Chemistry, menambahkan studi ini mendukung ide
menggunakan produk untuk melindungi kulit dari kerusakan sel dan
kematian yang disebabkan oleh radiasi matahari.
Jadi, vitamin yang terdapat dalam anggur sangat baik untuk kulit
apalagi iklim di Indonesia yang sangat panas memaksa kita harus selalu
menjaga kesehatan kulit kita.
