Asam folat termasuk salah satu vitamin B. Merupakan vitamin larut air
yang terlibat dalam berbagai proses dalam tubuh manusia. Tubuh kita
memerlukannya untuk pembentukan sel baru. Setiap orang membutuhkan asam
folat.
Asam folat yang juga dikenal sebagai vitamin B9 ini penting untuk
berbagai fungsi tubuh mulai dari biosintesis nukleotida untuk
mensintesis DNA, perbaikan DNA dan metilasi DNA serta bertindak sebagai
kofaktor dalam reaksi biologis yang melibatkan folat.
Manfaat penting asam folat bagi kesehatan Anda:
Mencegah Osteoporosis
Asam folat termasuk salah satu vitamin B yang juga kofaktor enzim
yang berfungsi melengkapi sintesis DNA dan RNA seseorang. Selain itu,
asam folat juga dapat mengubah homosistein menjadi metionin, sekaligus
menurunkan kadar homosistein dalam tubuh. Homosistein merupakan salah
satu penyebab meningkatnya risiko osteoporosis seiring bertambahnya
usia. Mengubah homosistein jadi metionin.
Mengatasi Gangguan Rest Leg Syndrome
RLS (Rest Leg Syndrome) merupakan pergerakan kaki yang
terjadi di bawah sadar saat seseorang tertidur. Biasanya hanya terjadi
sesaat, namun jika terjadi berulang-ulang dan hampir tiap hari, RLS bisa
mengakibatkan gangguan tidur dan depresi. RLS dapat terjadi akibat
rendahnya kadar asam folat dalam tubuh. Oleh karena itu, seseorang yang
mengalami RLS dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan asam
folat.
Mengurangi Nyeri Otot
Asam folat termasuk dalam golongan vitamin B yang dikenal sebagai
vitamin neurotropik, yakni membantu meredakan nyeri otot. Vitamin ini
juga bermanfaat untuk mempercepat pemulihan kerusakan saraf (myelin)
yang biasanya terjadi setelah melakukan latihan yang intens.
Mencegah Penyakit Jantung dan Stroke
Lebih dari 80 penelitian menemukan bahwa kenaikan homosistein
darah dapat menyebabkan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular.
Mekanisme spesifik homosistein dalam menyebabkan penyakit kardiovaskular
belum diketahui secara pasti. Namun, beberapa peneliti telah menduga
bahwa mekanismenya berhubungan dengan penggumpalan darah, vasodilasi
arteri, dan penebalan dinding arteri. Peneliti juga mengungkapkan bahwa
suplementasi folat yang cukup, baik bagi pria maupun wanita, dapat
menurunkan risiko penyakit kardiovaskular hingga 45 persen.
Mencegah Kanker Usus
Asam folat, yang ditemukan dalam sayuran berdaun hijau,
kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh (misalkan beras merah), memainkan
peran penting dalam pemeliharaan DNA, bahan genetik dalam sel kita.
Beberapa bukti menunjukkan bahwa orang yang mengasup asam folat berisiko
40 persen lebih rendah terkena kanker usus besar.
Mencegah Anemia
Asam folat juga dibutuhkan dalam pembentukan sel darah merah.
Menurunnya kadar sel darah merah dapat mengakibatkan seseorang mengalami
anemia.
Salah satu cara yang mudah untuk memastikan bahwa kita telah
mengonsumsi asam folat dengan dosis yang cukup adalah dengan mengonsumsi
berbagai makanan yang mengandung asam folatserta menambahkan suplemen
yang mengandung asam folat setiap hari.
Sumber asam folat terutama terdapat dalam sayuran hijau (karena
istilah folat berasal dari bahasa latin yaitu folium, yang berarti daun
hijau), buah-buahan, daging tanpa lemak, ikan, serealia utuh,
biji-bijian, kacang-kacangan, dan jeruk.
Setelah mengetahui begitu pentingnya asam folat bagi tubuh kita, maka
pastikan Anda senantiasa mencukupi asupan asam folat Anda setiap
harinya. Pilihlah makanan dan multivitamin dengan kandungan asam folat
yang cukup demi menjaga kesehatan Anda.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Bila teman suka dengan tulisan di atas
saya berharap teman-teman menuliskan komentarnya
tapi tolong komentar yang sopannya
mari kita jaga sopan santun di dunia maya ini